Il MAAP è il Mercato AgroAlimentare di Padova è uno dei primi 5 mercati per capacità commerciale a livello nazionale nonché leader nazionale nell’attività di esportazione, in particolare verso i Paesi dell’Est.

I lavori iniziarono nel 1985 e le ultime modifiche vennero apportate all’inizio degli anni ’90.

L’11 luglio 1993 il Mercato divenne operativo.